KALIFORNIJSKI ZAVITEK - ZA 6
1 velik paradižnik,
6 žlic na drobno nasekljane mlade čebule skupaj z listi
1 en srednje velik zrel avokado
1 žlica kisle smetane
1/2 žlice limoninega soka
ščepec soli
6 tortilij
6 do 12 listov zelene solate
220 g na drobnono narezanega puranjega pršuta
100 g kalčkov
nariban sir
Nareži paradižnik in sesekljaj mlado čebulo. Meso avokada zmečkaj in zmešaj skupaj s kislo smetano, limoninim sokom in soljo.
Na tortilijo namaži ta avokadov namaz, ga pokrij z listi solate. Položi čez puranji pršut, kalčke, paradižnik, čebulo in sir.
Tesno zavij tortilijo in jo prereži.
Read more at: http://www.food.com/recipe/california-wraps-306097?oc=linkback